Este curso apresenta vocabulário básico em inglês relacionado aos principais peixes encontrados na culinária sergipana, como tilápia, traíra, tambaqui, taínha, robalo, bagre e dourado. O conteúdo foi pensado para profissionais que atuam em restaurantes, bares, mercados ou no atendimento a turistas e que precisam explicar pratos e ingredientes de forma simples em inglês.
Ao longo do curso, o participante aprende como nomear esses peixes em inglês e como descrevê-los utilizando palavras-chave simples. Também são apresentados modos comuns de preparo — como peixe frito, assado ou em caldo — permitindo combinar o vocabulário e formar expressões úteis para cardápios e conversas com clientes estrangeiros.
Na atividade prática, o aluno é convidado a criar um pequeno cardápio em inglês utilizando os peixes estudados, além de pesquisar palavras para acompanhamentos e bebidas. A proposta estimula a aplicação direta do conteúdo no contexto real de trabalho e incentiva a troca de descobertas com outros participantes no fórum da plataforma.
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